PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II

  LAPORAN   PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II (PERCOBAAN 13 UJI LEMAK  )  LAPORAN PRATIKUM KIMIA ORGANIK II     DISUSUN OLEH : Risa Novalina Ginting  (A1C118070)   DOSEN PENGAMPU : Dr.Drs.SYAMSURIZAL.,M.Si   PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN METEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020 VII. Data Pengamatan NO PERLAKUAN TUJUAN HASIL 1. Pada tabung reaksi 1, dimasukkan 5 tetes minyak ke dalam tabung reaksi kemudian ditambah 2 ml aquades. Lalu  dikocok tabung reaksi selama 1 menit           Untuk mengetahui adanya emulsi pada lemak larutan  berwarna putih keruh 2. Pada tabung reaksi 2, dimasukkan 5 tetes minyak kedalam tabung reaksi, kemudian ditambah larutan sabun sebanyak 2 ml. Kemudian dikocok selama 1 menit....

LAPORAN   PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II (PERCOBAAN 12 UJI ASAM AMINO DAN PROTEIN  )  LAPORAN PRATIKUM KIMIA ORGANIK II     DISUSUN OLEH : Risa Novalina Ginting  (A1C118070)   DOSEN PENGAMPU : Dr.Drs.SYAMSURIZAL.,M.Si   PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN METEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020 VII. Data Pengamatan NO. PERLAKUAN TUJUAN HASIL 1. Disiapkan 4 tabung. Tabung 1 = fenilalanin, tabung 2 = alanin , tabung 3 = susu , tabung 4 = albumin Untuk dilakukan uji biuret Tabung 1,2,4 = tidak berwarna. Tabung 3 = putih 2. Di tetesin dengan biuret - 3. Lalu di homogenkan Agar terbentuknya warna hasil uji biuret Tabung 1 dan 2= tidak berwarna Tabung 3 dan 4 = berwarna ungu 4. Dilakukan pemanasan dengan dimasuka...

  JURNAL PRATIKUM KIMIA ORGANIK II (PERCOBAAN 13 UJI LEMAK   ) JURNAL PRATIKUM KIMIA ORGANIK II   DISUSUN OLEH :   Risa Novalina Ginting  (A1C118070)   DOSEN PENGAMPU :   Dr.Drs.SYAMSURIZAL.,M.Si     PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA   JURUSAN METEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020 I.     Judul                 : Uji Lemak II.    Hari/Tanggal   : Kamis , 17   Desember 2020 III. Tujuan              : Adapun tujuan dilakukannya praktikum ini: 1.           Dapat mengetahui beberapa sifat lemak 2.           Dapat mengetahui reaksi penyabunan dari lemak maupun minyak IV. Landasan Teori Sabun adalah surfaktab yan...